Kartoffeln
Unsere leckeren Kartoffeln werden Euch schmecken!
Unsere Kartoffeln stehen für Qualität und Geschmack aus eigenem Anbau. Ein Teil der Ernte wird direkt ab Feld verkauft, ein anderer Teil fachgerecht eingelagert und im Laufe des Jahres angeboten.
In unserem Kartoffelhäuschen am Hof erhaltet Ihr rund um die Uhr frische Kartoffeln in verschiedenen Packungsgrößen – von 1,5 kg bis 10 kg, als "Dicke" oder "Schmörkes". Besonders beliebt ist unsere festkochende Sorte REGINA, die Ihr exklusiv bei uns bekommt.
Gute Kartoffeln gibt es viele – unsere kommen direkt vom Hof.
zu unseren Rezepten
Schweine
Wir halten unsere Schweine im sogenannten "geschlossenen System". Das bedeutet, dass wir mit einer festen Anzahl an Sauen arbeiten, deren Ferkel auf unserem Hof geboren, aufgezogen und bis zur Mast begleitet werden.
So bleiben alle Tiere während ihres gesamten Lebenszyklus bei uns auf dem Hof, bevor sie als Mastschweine zum Schlachthof gehen.
Diese Form der Tierhaltung hat sich für uns über viele Jahre bewährt. Durch den geschlossenen Kreislauf sind wir unabhängiger von externen Einflüssen und konnten auch in schwierigen Zeiten in der Ferkelerzeugung und Mast unseren Betrieb stabil weiterführen.
Schweinefenster
Unser Schweinefenster bietet Euch die Möglichkeit, einen direkten Blick in unseren Schweinestall zu werfen und unsere Tiere ganz in Ruhe zu beobachten. So möchten wir Landwirtschaft transparent machen und zeigen, wie unsere Schweine bei uns auf dem Hof leben.
Ihr findet das Schweinefenster direkt gegenüber vom Blumenfeld – ein spannender Ort für große und kleine Besucher gleichermaßen.
Und wer möchte, kann sich als kleine Erinnerung sogar ein Schweinchen auf die Hand stempeln lassen.
Ackerbau
Der Getreideanbau auf unseren Flächen dient ausschließlich der Futtererzeugung für unsere Schweine. So schaffen wir einen geschlossenen Kreislauf auf dem Hof und können die Qualität des Futters selbst bestimmen.
Die Zuckerrüben werden im Spätherbst geerntet, direkt am Feld verladen und zur Weiterverarbeitung in die Zuckerfabrik transportiert. Auch hier legen wir Wert auf kurze Wege und eine enge Verbindung zwischen Anbau und Verarbeitung.
Ausbildung / Praktikum
Der Beruf Landwirt*in ist vielseitig wie kaum ein anderer: Tierhaltung, Ackerbau und moderne Agrartechnik greifen bei uns ineinander. Auf unserem Hof bekommst du einen echten Einblick in verschiedene Bereiche und arbeitest von Anfang an aktiv mit.
Wir sind ein familiengeführter Betrieb mittlerer Größe und kommen bewusst ohne Saisonkräfte aus. Wir bauen Zuckerrüben, Getreide und Kartoffeln an – je nach Bedarf mit Beregnung und Lagerung. Unsere Schweine halten wir im geschlossenen System: Sie werden auf unserem Hof geboren, aufgezogen und gemästet, das Futter stammt größtenteils aus eigenem Anbau.
Seit über 15 Jahren bilden wir aus. In der Regel verbringst du ein Ausbildungsjahr bei uns – mit der Möglichkeit, auf dem Hof zu wohnen (Zimmer mit eigenem Bad vorhanden). Die Mahlzeiten nehmen wir gemeinsam ein, denn ein gutes, offenes Miteinander ist uns besonders wichtig.
Ein Probearbeitstag ist jederzeit möglich. Für das Ausbildungsjahr 2027 / 2028 ist noch ein Platz frei – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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